Uzgoj ribe u ribnjacima

Gajenje riba u ribnjacima je posao koji ima veliku budućnost i značajno ekonomsko opravdanje jer je riječ o proizvodnji visokokvalitetnog ribljeg mesa sa visokom stopom rentabiliteta.

Među mnogim ribama koje se danas uspješno uzgajaju u ribnjacima na prvom mjestu je kalifornijska pastrmka.Ova vrsta pastrmke putem dugogodišnje selekcije sa uspjehomje domesticirana i daje veoma visoke prinose po jedinici površine(oko 50 kg na m,! vodene površine).

 U odnosu na ostale "divlje" vrste pastrmki, njen je uzgoj jednostavan i veoma uspješan. Posebno tehnološki uzgoj mlađi veličine od 7 do 10 cm i težine od 7-8 g do konzumne veličine obavlja se bez naročitih teškoća i nekog većeg stručnog znanja. 

Ono što je bitno, kada se ulazi u proizvodnju sa nasadom ove veličine, za relativno kratko vrijeme (6 do 8 mjeseci) dobijaju se konzumni primjerci od 250 do 300 g težine sa veoma visokim prinosima ovog visokokvalitetnog ribljeg mesa.

Ističemo sa sigurnošću da ni jedna poljoprivredna grana djelatnosti neće sa manje iskorištene površine postići veći prinos i rentabilitet od uzgoja kalifonijske pastrmke u ribnjacima.