Kukuruz
Osnovni privredni značaj kukuruza proizlazi iz osobina same biljke,raznovrsnosti upotrebe i obima proizvodnje.Pored toga treba još istaći i agrotehnički značaj kukuruza, kao biljke koja zahtijeva intenzivne uvjete gajenja.
Kada se radi o osobinama same biljke treba, u prvom redu, istaći visoki potencijal za rodnost, odnosno genetski potencijal rodnosti biljke kukuruza. Kukuruz se među svim žitima ističe najvećim potencijalom rodnosti. Po količini organske tvari koju može dati po hektaru dolazi u red njivskih biljaka sa najvećom količinom korisne organske tvari.
Gotovo svi dijelovi biljke kukuruza mogu poslužiti za industrijsku preradu, pa upravo to daje kukuruzu poseban ekonomski značaj. Danas se proizvodi više od 500 različitih industrijskih prerađevina od kukuruza.
Kod prerade kukuruznog zrna na pojedine osnovne sastojke ne gubi se gotovo ništa, jer se težinski dobiva gotovo jednaka količina proizvoda.Industrija danas proizvodi veliki broj grupa proizvoda od kukuruza odnosno u kojima sudjeluje kukuruz. Navest ćemo samo neke proizvodne grupe:
a) prehrambeni proizvodi: hrana za dojenčad, kukuruzne flekice,
sredstva za zgušnjavanje hrane, za popravljanje kvalitete hljeba, za
specijalni hljeb, supe, paštete, začini, guma za žvakanje, škrob, šećeri;
b) ljekarski proizvodi: sirup i ostalo;
c)farmaceutska i kozmetička sredstva;
d) razni napici: alkohol, kiseline (mliječna,limunska) i ostalo;
ej tekstilni proizvodi: umjetno vlakno i si.;
f) hemijski proizvodi: boje politure, azbest, nitroceluloza, furfuroli,
sirovina za industriju papira i plastičnih masa te ostalo.
Nema komentara:
Objavi komentar