Uljana repica
Repica je za oko 30 zemalja svijeta najvažnija uljana kultura.Uzgaja se radi sjemena koje sadrži 40—49% ulja i 18—25% bjelančevina.
Ulje spada u grupu polusušivih ulja a upotrebljava se za ishranu rafinirano, i u tehničke svrhe — u industriji sapuna, boja, tekstila, kože, u štamparstvu i kao dodatak mazivima.Do pronalaska mineralnih ulja i električne struje ovo ulje je korišteno za osvjetljenje i kao mazivo.
Nove sorte omogućile su brže širenje proizvodnje repice,a ona sve više zamjenjuje suncokret i soju u hladnijim i vlažnijim područjima.
Nema komentara:
Objavi komentar