Raštika je kupusnjača kod koje se za ishranu koristi lišće.
Proizvodnja raštike posebno je raširena na području Hercegovine,gdje se gaji tokom cijele godine. Raštika je vrsta otporna na niske temperature. U uslovima toplije klime (južna Hercegovina) može prezimiti na otvorenom polju. Biljka izložena djelovanju mora ima lišće sa većim sadržajem šećera i ukusnije. Dobro podnosi i visoke temperature, a može se uzgajati i na slabijim zemljištima.Kao i ostale kupusnjače, najčešće se proizvodi iz-rasada.
Sjetva se obavlja krajem juna, a sadnja u avgustu. U uslovima južne Hercegovine ova se raštika, kao i'zimski kupus, može brati krajem jeseni i u toku cijele zime. Njega usjeva je kao i za druge kupusnjače, uz obavezno-navodnjavanje u početnim fazama rasta.Prinos lišća po 1 ha je 20 t.
Nema komentara:
Objavi komentar