Maslina ime je za suptropsku zimzelenu biljku. Pod imenom mastrinka ili divlja maslina smatrana je posebnom samoniklom vrstom, što nije prihvaćeno.
Mastrinka Ima vrlo sitne plodove i daje mali prirod, pa se uglavnom koristi kao oprašivač pitome masline. Raste kao grm, a rjeđe kao stablo.Maslina razvija stablo, koje je nepravilno, kvrgavo i razgranato.
Listovi su kožnati i ovalni, dok je boja listova na naličju tamno zelene boje, dok je donja strana lista bijelkasto - srebrne boje. Kada je u cvatu, maslina razvija bijele cvjetove u grozdovima, a plod je ovalnog oblika tamnozelene do crne boje.
Plod je bogat uljem, koji se cijedi korištenjem pritiska kroz razne preše (hladna obrada), ili se izdvaja koristeći vruću vodu ili paru. Ulje se koristi u prehrani kao dodatak jelu, za prženje, začinjavanje jela, te u medicinske svrhe. Maslinovo drvo, izuzetno je kvalitetno, te je jako skupocjen namještaj izrađen od njega.
Nema komentara:
Objavi komentar