Nakon jagode i maline, kupina predstavlja najznačajniju vrstu iz grupe jagodastog voća.
Uzgoj sorti pitome kupine na našim prostorima relativno je novijeg datuma, iako je proizvodnja ovog voća i uz solidan tehnološki pristup, izraženo rentabilna.Karakteristike proizvodnje kupine koje ovoj kulturi vrlo često daju prednost nad uzgojem drugih vrsta voćaka,bile bi slijedeće:
- može se uspješno gajiti na nešto slabijim zemljištima i u manje povoljnim klimatskim uslovima,
- brzo stupa na rod,
- tehnologija uzgoja joj je jednostavna,
- lako se razmnožava, te se i brzo širi na nova područja, - redovno i vrlo obilno rađa (prinosi dostižu i do 20 t/ha)
- pripada grupi intezivno ranih kultura,
- sazrijeva u periodu kada na angažman radne snage poljoprivrednog gazdinstva konkuriše vrlo malo radnih operacija,
- daje plodove izuzetno hranljive vrijednosti koji pored upotrebe u svježem stanju predstavljaju veoma cijenjenu sirovinu za različite vidove prerade,
- tražen je proizvod na tržištu bilo, kao štono voće ili kao sirovina za neki od proizvoda prerađivačke industrije i
- izraženo je akumulativna kultura.
Nema komentara:
Objavi komentar